Amankah Makanan Bersantan bagi Ibu Hamil?
Lebaran, Arisan, perjamuan keluarga atau pesta ulang tahun sangat identik dengan hidangan lezat penuh santan. Ada opor ayam, sambal goreng hati, rendang dan sebagainya. Makanan jenis ini memang enak dan menggoda lidah untuk mencicipinya. Tetapi, jenis makanan minim sayur, banyak santan dan pedas. Bagi yang sedang hamil, patut mewaspadai jenis makanan ini. Santan diyakini kurang baik bagi ibu hamil karena dapat menyebabkan iritasi lambung. Jadi, sebaiknya Anda batasi konsumsi jenis makanan yang mengandung santan. Hindari pula makanan yang banyak mengandung gula serta lemak, sebab bisa jadi mengakibatkan mual dan muntah, dan besar kemungkinan menambah berat badan berlebih. Bila Anda sedang bertamu ke beberapa tempat dan “dipaksa” tuan rumah mencoba makanan, berikut beberapa cara jitu agar Anda tetap sehat. Cicipi makan namun dalam jumlah sedikit saja, sehingga tuan rumah tetap merasa dihormati. Makanlah opor ayam sedikit dan ambil bagian daging yang tidak berlemak.